在风景如画的百泉湖南岸，有一个村庄叫“梅溪”，传说这个村庄名因一个名叫李梅溪的人而得来。
　　李梅溪从小聪明好学、善于观察、很有心计。有一年，百泉药材大会热闹非常，李梅溪闲来无事便到会上闲逛，在熙熙攘攘的人流中，忽有一位老者进入他的视线。但见此人鹤发童颜、银须飘飘、两眼似水、步履轻盈，好奇心促使李梅溪跟在老者的后边留心观看，直到天黑，老者上了山，他才回家。
　　第二天，李梅溪又遇见了老者，他再次跟在老者后面，直到目送老者上山才返回。
　　第三天，李梅溪三遇老者。他心想：这位老者举止不凡，今天我定要看个究竟。于是老者走到哪儿他就跟到哪儿，天黑了，老者上山了，他也跟着上了山。
　　到了一个僻静处，老者忽然转过身来，目视李梅溪问道：“你这个小伙子怎么老跟着我啊？”李梅溪说：“老人家，我看您有几分仙风道骨，想跟着您得道成仙呐！”老者朗声大笑道：“那好吧，你随我来。”
　　李梅溪随老者到了一座深宅大院。在老者的书房里，书架上整齐地放着药书，房梁上满满地挂着药草。李梅溪暗想：“莫非老人家就是药王爷？”正想着，老者指着一罐墨水和一罐药水说：“小伙子，你想成仙不难，只要你把这两罐水喝下去。”李梅溪一看，满满两罐水，他尝了尝，难喝得直想吐，不禁皱起了眉头。老者笑着说：“我看你是有仙眼没仙根呐！”说着便从书架上的一个盒子内取出一支笔交给他，说：“你去吧！”
　　李梅溪边往回走边想：老人家说我有仙眼，是说我能认出他是神仙；说我没仙根，恐怕是说我的功底浅吧！老人家给我一支笔，这不是让我苦练功底吗？从此，李梅溪用这支笔勤学苦练画画，只三年功夫，他画什么像什么，跟真的一样。传说他画鸟必须先画鸟笼，否则画好鸟就飞了；画马必须先画缰绳笼头，不然画好马就跑了。
　　京城里的一位宰相得知百泉有位好画家，可画家姓甚名谁却没搞清楚，便差人前来百泉会上买画。宰相的仆人见画就买，李梅溪的一张蜡烛图也被他买走。仆人将所买的画全部拿到宰相面前，因画作过多，宰相命人将其全部挂在金銮殿上。入夜，李梅溪的蜡烛图放射出万道金光，殿内殿外一片辉煌、如同白昼，满朝上下无不惊叹。
　　如此一来，李梅溪名声大振，不久便传遍全国，渐渐地，李梅溪所在村庄的名字也被唤作了“梅溪”。
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